Organizando os pratos nas gavetas

No fundo da gaveta foram feitos uma série de inserções para que os pinos se ajustem às pilhas de pratos de diversos tamanhos.

Desta forma, ao abrir a gaveta não se corre o risco do empilhamento mudar de lugar ou até mesmo os pratos de quebrarem com o impacto da abertura da gaveta.

Crédito da Imagem: BHG

  

Uma versão mais moderna em armários planejados.

Crédito da imagem: Designbasics

Até mais!

Rafaela Lima

Mini tartes

Bom dia, hoje vou mostrar o que fiz ontem a noite para o jantar, foi muito rápido para preparar e ficou uma delícia, vale a pena fazer !

Esta receita peguei do site da Barida.

Receita da massa:

150 gramas de farinha de trigo

50 ml de água morna

1 colher de sopa de azeite

Recheio: Ele é opcional, aqui vou postar o que fiz ontem:

1 cebola picada

3 dentes de alho cortados em lâminas

bacon em cubos

sal

noz moscada

2 colheres de sopa de azeite

5 colheres de leite

2 colheres de sopa de azeite

1 porção farta de requeijão para culinária, eu coloquei aquele que vem no saquinho (este eu o acho mais consistente e mais saboroso)

2 colheres de sopa de requeijão, o do copinho (este eu o acho mais cremoso)

Queijo Parmesão ralado

Modo de Preparo:

Para a massa, junte a farinha, o sal e o azeite mecha bem e aos poucos vá juntando a água, faça uma massa que fique homogênea, solte das mãos, ela fica em um ponto bem fácil de trabalhar. Enrole em um pano limpo e deixe descansar até preparar o recheio.

Para o recheio, refogue a cebola no azeite, junte o bacon, o alho e aos poucos os demais ingredientes, se vc achar que seu creme está ralo demais acrescente 1 colher de sopa de maizena, apague o fogo e aguarde.

Pegue a massa e abra ela com as mãos mesmo em forminhas para empadas, não precisa untar, ela se solta facilmente, abra fina, assim fica mais gostosa, esta receita rendeu 10 forminhas bem fartas de tudo, depois de abertas coloque o recheio e por cima rale queijo parmesão e leve para assar em forno a 200 graus por 30 minutos.

Veja por dentro como ficou bem recheada e cremosa.

Eu servi as tartes com salada verde, ótimo para estes dias de muito calor !!

Esta receita também é ideal para um lanche da tarde, para receber amigos, ela é muito fácil de fazer e agradável de comer !!

Explicação do sumiço!!!

Gente vou dizer os dois motivos do meu sumiço e logo vocês mamães vão me compreender: adaptação do João na escolinha e desmame nas madrugadas. Sentiram o drama néam??? Mesmo que os dois ainda estejam falhando muito só de pensar neles já canso a minha beleza pra cacete! Ah e também estou indo religiosamente todo dia de manhã cedo na academia e Yôga a noite. Só o trabalho que vai ter que esperar um pouco já que o João chora copiosamente da hora que eu saio da sala da escola até a hora que eu chego.

Mas eu juro que logo vórto!!!

beijocas com olheiras profundas pra vocês!!


Carol Pegoraro saiba que recebi todos os seus agradecimentos mas nunca tenho tempo de sentar e escrever uma coisa legal. Só deixo dito aqui que AMEI seu casamento, estava tudo divino! E que bom que gostasse do meu presentinho!!!

Tyci....mesmo tendo sido durante menos de uma hora, amei ter te visto hoje!! E JP amou os presentes!!!

p.s. acabaram de fugir mais de 30 presos da penitenciária colada no meu prédio (eu não moro no subúrbio não, moro bem localizada, igual a dita penintenciária) então vocês não tem noção do vuco vuco que está na subida de um morro aqui do lado...deusolivre. Tomara que não entrem no meu prédio.

Organize com cestos

Os cestos são muito versáteis na hora de organizar e ficam lindos em qualquer ocasião. Veja ideias para se inspirar.

Na cozinha a cestaria pode ser disposta em gavetas para ser utilizada como colmeias para talheres;

ou

Na despensa para agrupar itens comuns (um cesto para sacaria, um para enlatados, etc) e para dispor os legumes.

Na rouparia para colocar toalhas e itens de higiene pessoal;

ou

No quarto do bebê para acomodar as roupas e acessórios;

ou

Para separar os brinquedos das crianças;

ou

Para aproveitar o espaço embaixo da cama. Lembrando que para isso é preciso acomodar todos os itens em capas para evitar o contato com a poeira.

Crédito das Imagens: Home qn, Theinspiredroom, Martha Stewart, Majestic boutique, Cutouland keep, Elite closets, Thenester e Active rain.

Até mais!

Rafaela Lima

Água na Boca

Hoje tivemos em casa, uma sessão da tarde, assistimos o filme "Sem Reservas", maravilhoso.

Bom, já assistimos zilhões de veses rsrsrsrs. E todas as vezes que assistimos, eu e minha filha, tenho que fazer macarronada, principalmente quando chega naquela parte em que a Zoe come com uma boca maravilhosa o macarrão que o chef prepara para ela.

Lógico que o meu não é igual ao dele, mas também é muito bom, porque faço com tomate mesmo, uma delícia rsrsrs

Macarronada simples, temperada com tomate em pedaços.

Resposta ao cordel do BBB

Essa, pouca gente vai enterder, pois tem um contexto que não foi postado.
De qualquer forma, lá vai.


CARO CORDELISTA

Saiba, caro cordelista
Que tenho grande admiração
Pelos versos que escreves
Mesmo com pouca educação
Mas hás de admitir
Que tu tens que engolir
Essa tal programação

Com respeito eu te digo
Sem querer-te confusão
Ainda que concorde contigo
Pois acho que tens razão
Mas só assiste quem quer
Seja menino, homem ou mulher
Qualquer canal de televisão

Esse tal Pedro Bial
De quem tantos têm falado
Do mesmo jeito que outros
É da globo empregado
Faz seu papel com maestria
E vem valendo noite e dia
Cada tostão aplicado

Ah, se todos fossem assim
Ai eu ficava calado
Pense, caro cordelista
Como seria adequado
Se ao invés de preguiça
Nossos "home" de justiça
Fosse assim tão dedicado

Não se pode exigir
De um povo que elegeu
Tanta gente sem futuro
Pra cuidar do que é seu
Ai depois cês vêm querer
Botar a culpa no BBB
Para tudo o que já aconteceu

Nosso povo já é pobre
Já tem pouca instrução
Mas veja que não é culpa
Dos programa de televisão
Pois o povo é roubado
E tem sofrido pra danado
É com essas coisas de eleição

É dinheiro na cueca
É político ladrão
Se vendendo a todo preço
Com esse tal de mensalão
Então, por favor, permita
Que o pobre sente e assita
Pelo menos à televisão

Wilson Cleto de Medeiros Filho
(Médico, Pediatra - "gostador" de cordel)

Salsinha Desidratada no Forno Elétrico

Aprendi com o Blog Aqui na Cozinha a fazer Salsinha Desidratada, só que eu não tenho o Microondas para fazer, então, testei fazer no forno Elétrico e deu certo !!!

Demora um pouco mais que o forno microondas, pois no microondas você deixa 2 minutos e no forno elétrico levou um pouco mais de tempo e com temperatura de 50 graus.

 Lavei um maço de salsinha e deixei escorrear a água, coloquei dois papéis toalhas em uma assadeira e coloquei as folhas das salsinhas com alguns cabinhos em cima, levei ao forno elétrico a 50 graus e deixei por alguns minutos e fui ver como estava, fui virando, elas  vão ficando  secas como nesta foto acima, está quase toda desidratada.

O processo é bem rápido, o meu demorou 30 minutos, porque fiz várias vezes o processo com medo de não dar certo, mas pode colocar o maço de uma só vez.

Quando retirei do forno esfarei com as mãos e elas ficaram bem sequinhas e esfareladas.

Guarde em um pote bem fechado junto com outros temperos, não coloque na geladeira.