Torta de Maçã

Peguei esta receita do site Minhas Tuas Nossas Receitas, já fiz duas vezes e fica uma delícia!!!

Aqui ela está com minhas adaptações, eu uso:

3 maçãs descascadas e cortadas não muito finas e de comprido

1 xícara de açúcar

1 1/2 xícara de farinha de trigo integral

2 colheres de chá de canela em pó

1 colher de chá de fermento em pó

1 ovo batido ligeiramente

2 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida

1 iogurte desnatado

Primeiro misture a farinha, o fermento, o ovo, a manteiga e o iogurte, depois acrescente o açúcar, a canela e as maçãs. Fica uma massa pegajosa bem grossa, não líquida.

Unte uma forma redonda, de preferência de fundo removível e sem buraco no meio e coloque toda a mistura, leve ao forno pré-aquecido por 20/25 minutos, espete um palito e veja se a massa já está seca, este é o ponto certo de retirada.