Chá de Gengibre e Maçã

Estes dias estamos com um pouco de tosse em casa, então resolvi fazer um chá de gengibre e adicionei maçã por ter um efeito calmante e assim com a tosse mais calma podemos dormir melhor, sabe que tem sido tudo de bom !!!

Abaixo vou tentar colocar um passo a passo para você fazer:

Receita:

1 colher de sopa de Açúcar cristal (uso este por ser menos doce)

Gengibre, um pedaço cortado em rodelas 

1 Maçã com casca cortada em pedaços

Água

Mel

Leve ao fogo baixo, o açúcar com o gengibre

Deixe eles caramelizarem, lembrando de mexer sempre

 Acrescente a água e os pedaços de maçã, tenha sempre tudo ao seu lado na hora do preparo, pois é muito rápido, assim você não queima o açúcar, pois ele pode ficar com um gosto meio amargo.

 Mexa para desgrudar o açúcar do fundo da panela e tampe, quando começar a ferver, conte uns 5 minutos, desligue o fogo e deixe descansar por uns 10 minutos.

Você ainda pode acrescentar umas gotas de limão, como eu não tinha em casa, não coloquei, mas fica muito saboroso.

O chá está pronto ! Quando for colocar na xícara, acrescente uma colherzinha de mel, ele fica mais docinho e com as propriedades do mel, que são tudo de bom !!

Agora vou contar um segredinho, eu não jogo fora os pedaços de maçã, coloco em um bolw e acrescento mel e como, elas ficam macias e super saborosas.

Bom chá !!!!