Hoje no jantar mudamos um pouco, fizemos um hot dog diferente.
Vamos a receita:
Batata cozida e amassada com um pouco de sal, eu acrescentei no cozimento alho, pois dá um sabor diferenciado na batata.
Salsicha cozida, cortada e refogada com cebola, sal, orégano, tomate e o que mais você desejar acrescentar.
Monte em travessas individuais para servir ou faça em uma forma grande.
Coloque primeiro as batatas amassadas, depois as salsichas, como mostra a foto acima, coloque um pouco mais de batata amassada em cima e finalize com um pouco de batata palha e queijo ralado, leve para gratinar em forno pré aquecido, até que em cima o queijo ralado fique gratinado.
Não precisa acompanhar arroz, se quiser uma boa salada é o suficiente, ideal para as férias da garotada.
Nenhum comentário:
Postar um comentário